农业专家建议:推广有机肥助力粮食安全

点击次数:   更新时间:2020-11-11 03:00     来源:菠菜app

  金山网讯 一直以来,“粮食安全”是世界范围内被关注的线个“世界粮食日”,我市举行纪念座谈会。众多专家认为,推广使用有机肥,有利于粮食丰收、有利于粮食安全。

  市粮食局局长韩迎农说,虽然我市年生产粮食呈现“九连增”,但总体上看,已由粮食生产区变为消费区。另一方面,在当前人们生活相对富足的情况下,追求高品质、安全的食品,正被越来越多的人所崇尚。

  在市农委刘和平等众多专业人士看来,虽然农作物产量与种子、环境、天气等诸多因素关系密切,但多年来农药、化肥的大量使用,使得田地呈“渍化”趋势,对将来粮食产量的进一步提高构成潜在威胁。而使用有机肥,则有利于改善土壤、提升地力,进而助推农作物丰产丰收。

  使用有机肥助推粮食丰收的观点,在句容天王镇戴庄村得到验证。农业专家、戴庄有机农业专业合作社顾问赵亚夫告诉记者,2004年,他从日本引进越光有机大米新品种到戴庄种植。因为几十年来农民种植一直大量使用农药、化肥,土壤板结、渍化严重,加之种植有机大米要求不能施化肥、打农药,所以越光有机水稻的亩产量一直不高,只有250公斤不到。去年起,戴庄尝试使用醋糟有机肥作为越光有机水稻的肥料获得理想效果,今年越光有机水稻亩产达到300公斤。“除了增加地力,使用有机肥更大的长期好处在于,有利于改善土壤。”赵亚夫说,日本几十年来一直倡导使用有机肥,他们的农田用竹竿可以插下去1米深,而我们的农田都插不到20厘米,可见日本的农田地壤结构有多好。不仅如此,长期使用有机肥的农田,土壤中还会生长大量微生物,这些都有利农作物的丰产丰收。“虽然表面看,化肥的使用立竿见影。但有机肥的效应是长期的,从综合效益看,有机肥的好处大大高于化肥。”

  使用有机肥还有利于减少农药的使用,有利于生产高品质、安全的粮食。赵亚夫说,今年为近十年来我市稻飞虱等“三病三虫”发生最严重的年份之一,如百穴稻飞虱数量高达上千只;而戴庄由于采用有机种植模式,多年来遭到破坏的耕植农田得到良好生态修复,病虫害极大下降,百穴稻飞虱只有20只。如果使用打农药、施化肥等种植方式,尽管也提升了粮食产量,与此同时也带来一些弊端:一方面打农药的次数越来越多,使害虫产生了抗体;另一方面导致粮食农药残留、品质下降,进而不利于粮食安全。

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